台中甜點蛋糕推薦▶Laetitia 拉提莎。超級大的泡芙,餡多實在﹝大遠百、團購、甜點、千層蛋糕、半熟凹乳酪、排隊店﹞
有時候去台中大遠百B2逛呀,都看到好多店家賣的東西,
每個都好吸引人噢,最吸引Cyndi的就是賣甜點的地方啦,
雖然那個鼎泰豐Cyndi也超想去吃的,可是一直都還沒找機會去,
等Cyndi下次去在介紹給大家噢,先來跟大家介紹一家,
超級大的泡芙!!!有多大呢?超級大!!!
▲“Laetitia 拉提莎”其實賣很多東西,還有可愛的展示樣品。
▲半熟凹蛋糕Cyndi還沒有吃過,一直很想嚐嚐他的口感,綿綿軟軟流汁的Cyndi最愛了啦~~
▲還有組合可以選擇。
拉提莎泡芙( 由於運送以及産品在常温下可存放時間等考量因素,網路上沒有提供泡芙宅配訂購服務,敬請見諒!! )
Laetitia採用雙層泡芙皮的製作方式、每口都有獨特外酥內軟的層次口感。
嚴選來自世界各國的優質麵粉與奶油、優雅香氣的鮮奶油製作,內餡滿佈香草籽、滿足您的味蕾與心靈!
人氣商品泡芙法若娜巧克力口味,使用法國品牌巧克力特調而成。講究真材實料,懂得品味的您,是不容錯過的。
“泡芙的精緻口感、外皮也絕不妥協”拉提莎泡芙的外皮與內餡精心調配完成,達到最完美的黃金比例和最佳的口感!!
Laetitia 拉提莎連外皮都不肯妥協,嚴選日本與芬蘭製造的奶油;尤其嚴選日本製造的麵粉等優質食材,
經過拉提莎門市,嗅到那股優雅誘人的奶香氣了嗎?那就是我們嚴選食材最好的証明!
泡芙擁有雙層外皮是Laetitia 拉提莎泡芙的最大特色,一層口感較鬆軟、另一層為派皮酥脆的層次,
值得您一再品味!建議冷藏後再食用口感最棒。
▲買了5個泡芙,3個原味(右3),2個巧克力(左2)。
▲貼心附贈好吃秘訣、保存方法讓我們知道。
經典原味泡芙 卡士達內餡 $50
濃郁香醇的卡士達內餡更是嚴選鮮奶油等食材,以獨家配方完美呈現入口即溶的經典卡士達,
使用甜點的原產地法國加工的馬達加斯加島高級天然香草籽!再加上萊姆酒適度提味,無敵的卡士達就此誕生了!
▲真的好大噢,而且樣子就好討喜,好可愛,
上面撒著糖粉,好像雪花般唷。
▲咬下一口,外皮酥中帶點軟,卡士達內餡不會感覺太膩,
因為是從冰箱拿出來直接吃,所以內餡有點冰冰的很好吃。
▲咬下的第二口就變這樣了XD
法若娜巧克力泡芙 $55
堅持原物呈現的極緻美味‧ 老饕級最愛100%使用法國頂級品牌Chocolate,
嚴選法國頂級品牌 Valrhona 巧克力精心製作。
▲巧克力口味的上面是撒著可可粉,
咬下的第一口,巧克力味也太濃了吧!!!
快到秋天!適合吃法若娜巧克力泡芙的季節來了 —自Laetitia 拉提莎臉書
雖然現在冬天了,但還是要吃巧克力啦~~~
▲巧克力餡好黑好濃郁。
Valrhona 巧克力
1922 年有一位法國甜點師,為了創造最棒的巧克力而日夜埋頭鑽研,這是世界級巧克力 Valrhona 的起源。
這個深受頂尖甜點師們愛戴的巧克力,其美味的秘訣源於對巧克力原料"可可脂"的堅持。
葡萄酒會因其產地與葡萄品類的差異而有不同的特色,巧克力也相同地會因可可豆原產地與品種不同、
有些有強烈苦澀味、有些帶著果酸味、還有些則帶有森林樹木或是花的香氣呢!
巧克力最大的樂趣,就是一一品味各品種可可亞所蘊含的獨特口感。
為了取得極具風味的可可豆, Valrhona 與多國契約農家簽約、從栽培、收成、發酵、晒乾,
到最後選豆都與當地工作人員共同進行。以傳承至今的製法與專業技術,
加上品質嚴格把關,法國頂級 Valrhona 就此誕生。
尤其烘豆過程必須控制少量烘烤,磨成粉末狀後,長時間才能提鍊完成。
傳統製法再加上最新技術,將可可亞的深度美味發揮極盡,完美呈現巧克力的絕妙風味。
▼菜單
●拉提莎嫩布丁 $60
香蕉巧克力口味(4月份季節限定) $70
錫蘭紅茶口味 $65
草苺乳香口味(季節限定) $65
●拉提莎泡芙 經典原味 $50
法若娜巧克力 $55
奢華雙餡泡芙 $60
●拉提莎千層蛋糕 $320
蜂蜜口味、京都抹茶口味 $350
●拉提莎半熟凹蛋糕 $300
巧克力口味 $320
乳酪口味 $320
●拉提莎經典卡士達蛋糕捲 $320
●拉提莎費南雪禮盒12入 $480
●拉提莎甜薯燒 $50
乳酪口味 $55
●拉提莎白乳酪
◎Laetitia 拉提莎
●住址 :台中市台中港路二段105號B2(台中大遠百購物中心店)
●聯絡電話 :04 2252 4737
●營業時間 :週一至週五11:00-22:00
週六週日國定假日10:30-22:00
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