台中咖啡廳推薦▶hecho做咖啡。手工做的新鮮“做”果汁,悠閒享用美味餐點﹝西班牙海鮮燉飯、香濃奶油雞肉麵、水果優格乳酪、WIFI、免服務費﹞
這家位在台中市西區美村路一段的“hecho做咖啡”,芯小荻花了一點時間找,因為是位在小巷子裡面,
但是有個大招牌指示說“hecho做咖啡”的方向,所以最後還是找到囉。
▲“hecho做咖啡”在2樓,所以要上樓梯上去。
▲樓梯旁邊就有菜單可以參考。
▲店的外觀還滿美的呢。
▲店內有WIFI可以使用噢,只要打上密碼就可以無線網路連線了。
▲“hecho做咖啡”沒有收服務費的,所以要自己去櫃檯結帳跟拿餐具倒水噢。
餐點都是現做的,所以需要等一下,但等候的時間芯小荻覺得滿快的。
▲店內裝潢整個給人超級舒適的感覺,很放鬆的享用餐點或著是跟朋友聊天。
▲香蕉巧克力布朗尼 $90。
▲水果優格乳酪 $180。
▼菜單
※任一主餐+90元可點選任一飲料
(義式筆管麵/燉飯/義式烤餅/輕食沙拉/義式牛肉醬堡/德式雙蛋)
▲還有民宿可以住呢。
帶回西班牙與紐約的美好記憶,以美食延續夢想!位於台中勤美天地巷內的【Hecho做咖啡】,
老闆是一對年輕兄弟,希望將留學歐美的異國料理,帶回台灣與大家分享。以西班牙話「Hecho」作為店名,
意即「made,手工製作」之意;店內所有料理標榜著手工親製,無論是在醬料、醃漬、糕點、咖啡等製作,
訴求自然自製,讓人吃得安心。位於二樓的店家,一進門就有驚豔感,整體工業風的設計感、火燒磚砌成的吧檯,
以及大片的落地窗、陽光自然透進,室內空間明亮,還有戶外打傘座位區,舒適悠閒。自2013年9月開店以來,
多元的創意美食,吸引了不少家庭聚餐的顧客群,更是學生和上班族的喜愛場所之一。
【Hecho做咖啡】招牌推薦「義大利家鄉燉飯」,採手工熬煮、並加入真材實料的牛肉醬,再與泰國米相互燉煮,
醬汁濃郁、口感微辣,上桌前打上生蛋,相互攪拌食用,香味四溢、粒粒飽滿滋味好過癮。
則手工特製的「做果汁」,是每天以新鮮水果、加入牛奶打製而成,絕對新鮮美味,且天天風味不同,
每一杯到手中的果汁都充滿驚喜!由老闆媽媽每天親製的「手做甜點」,有香濃的「起司蛋糕」、
巧克力濃郁綿密的「布朗尼」、奶蛋香迷人的「手工布丁」、香脆實在的「手工餅乾」等,
每日不同的美味甜點,個個有著媽媽的溫柔手感,是店內的必點推薦。
「冰香蕉拿鐵」則是以台灣土香蕉融入奶泡,與拿鐵咖啡創意組合的人氣飲品,
自然甜焦的氣息,與咖啡香共舞,不思議的滋味,耐人尋味!
“做”果汁 $130
【做果汁】手工特製的「做果汁」,每天以新鮮水果、加入牛奶打製,全天然、絕對新鮮,
且天天風味不同,每一杯拿到手中的果汁都充滿驚喜!
▲“做”果汁的口味都是隨機的,這是葡萄口味的,甜甜的,而且好大杯噢。
▲這是奇異果口味,比較不甜,微微的奇異果味。
香濃奶油雞肉麵 $240
▲義大利麵的份量滿大的,是筆管麵,吃起來滿Q的,
有時候吃奶油口味的就是會怕吃到最後會膩,可是這不會噢,奶油很香濃,
雞肉滿大塊的,不會說很硬很難入嚥,有吸到奶油的香汁。
西班牙海鮮燉飯 $320
▲有透抽,滿Q彈的。
▲飯是西班牙飯,芯小荻是第一次吃西班牙飯,口感跟台灣的真的不一樣耶,
有點硬硬的,但是很有嚼勁,吃起來很入味,有吸滿汁,整個超級棒的。
▲有超級大的蚌肉,很新鮮。
▲蝦子的色澤好美。
“做咖啡”手做甜點-水果優格乳酪 $180
【手做甜點】由老闆媽媽每天親製的「手做甜點」,有香濃的「起司蛋糕」、
巧克力濃郁綿密的「布朗尼」、奶蛋香迷人的「手工布丁」、香脆實在的「手工餅乾」,
每日不同,媽媽的溫柔手感,必點推薦。
▲整個超美的!!!水果好豐盛!!!
▲優格乳酪,天哪~~~整個超級好吃!!!
很綿密、優格很香濃,很大杯,但吃完有點嫌不夠,
因為太好吃了啦,而且不會膩,讓人會一口接著一口吃!!!
▲中間的夾層是巧克力蛋糕體,搭配得太好了啦,巧克力跟優格乳酪一起吃就好像有果粒的感覺,
整個超級搭的,甜食控的人一定會受不了。
♥♥♥ 芯小荻 ♥♥♥
“hecho做咖啡”,簡單輕鬆的裝潢,讓人在這裡享用餐點很輕鬆自在,
做果汁系列,手工製作,很天然,喝起來很棒,
西班牙海鮮燉飯,用真正的西班牙飯,更有口感,搭配醬汁,很棒,
香濃奶油雞肉麵,麵條Q,奶油不會覺得膩,整碗吃光光還意猶未盡,
水果優格乳酪,超愛,酸酸甜甜,水果豐盛,很清爽的一道甜點。
—以上為試吃體驗分享,但是還是以最真實的口感呈現給大家,謝謝觀賞。
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