美味雞湯食譜教學▶RivaGreen朝貢雞。低脂肪、高蛋白、無毒雞肉，鮮嫩欲滴的美味雞湯上桌~~
講到進補，大家想到的第一個應該是“燉雞湯” 吧~~~ 
今天小荻要來跟大家介紹RivaGreen的朝貢雞，還有教大家怎麼燉雞湯唷，超簡單!!!
▲RivaGreen山林水草，外盒包裝就以綠色來代表他們家的最高指導原則，
「無汙染、無排放、節能減碳」，採用自我研發的天然發酵飼料配方，太陽能發電設施，
以自然農法、無抗 生素、無賀爾蒙、無化學肥料、無殺蟲劑的方式飼育豬隻、
雞隻、水產、種植蔬果，農場成為生態牧場，循環自淨並與自然共生，
讓自然 發揮其制衡的 力量，產出健康的肉品與蔬食。
傳承台灣原始土雞野性基因的優質品種，堅持最完美的熟成點，因此擁有飽滿的口感。
肌肉纖維滑韌富彈性，富含多種蛋白質、礦物質及維生素，
鮮嫩 甘美、潤澤順口且具有「低脂肪、高蛋白」的優質營養條件。
保存方式是放在冰箱冷凍庫唷，解凍的話放置冷藏室至少12小時或不拆封泡水解凍，
朝貢雞經過漫長的解凍時間終於可以來用牠煮美味的雞湯了!!!
▲這是小荻第一次剁雞啊~~~靠自己一個人剁雞!!!
剁雞其實沒有很恐怖，也沒有需要很大的力氣，有對的方法，也可以很有氣質的剁雞唷!!!
剁雞教學請至☞
【芯小荻愛食譜】教學│剁雞。剁雞不是件難事，只要找對方法，有小小的技巧，也能優雅的剁雞!!!
▲小荻的雞湯的湯底是直接從全聯買的這種御膳包，
其實也可以用中藥材包，做法也都差不多。
※作法：
1、先將雞肉川燙去血水。
2、把御膳包放置鍋子最下層，再把雞肉舖上去，水至少要蓋過雞肉的表面，加點鹽。
(水量方面可參考御膳包上面的指示)
3、電鍋外鍋裝約1.5杯400cc馬克杯的水，鍋子放進去，上面加個蓋子，按下開關就可以囉~~~
4、電鍋跳起來不要馬上打開，稍微讓它再悶個10分鐘就可以食用囉~~~
▲美味的雞湯上桌囉~~~光是看到雞湯的色澤就食指大動了呢!!! 
▲嬌滴滴的朝貢雞雞腿啊~~~色澤美翻了!!!
▲吸收了滿滿的精華，肉質鮮美，而且不是那種柴柴的肉，超級軟嫩，
搭配著雞湯一起食用，這一餐好補呢!!!
—以上為試吃體驗分享，但是還是以最真實的口感呈現給大家，謝謝觀賞。
臉書留言
