新竹竹北串燒推薦▶手串本舖。950度熱情,串燒熔化您的心!!!﹝朋友聚餐、 清酒小酌、雞肉鮮魚各式各樣串燒﹞
228連假假期最後一站-【手串本舖 竹北店】,
假期連續三天都大餐還真的有點吃不消啊~~~不過美食當前當然一定不可以錯過啊!!!
這次要來跟大家介紹的是位在新竹縣竹北市光明一路的【手串本舖】,
芯小荻第一次來竹北吃飯,發現光明一路附近是美食的聚集地呢,來這裡找美食就沒錯了,
如果您愛吃串燒,一定不可以錯過這一家-【手串本舖 竹北店】。
▲店內跟店外的裝潢設計都很有日本的感覺,來到這裡就好像真的在日本享用美食呢!!!
▲店內還有包廂,可以有自己私密的空間,還有很多新婚或者是聚會的朋友們選擇來【手串本舖】呢!
▲私房菜,每天都有不一樣的私房菜,是在菜單上看不到的唷~~~
等你來碰碰運氣,今天的私房菜是什麼呢?
▲味噌醬(左),辣椒粉(右),是來沾取高麗菜吃的。
▲當前菜還滿適合的,味噌醬搭得剛剛好,很清爽又不油膩。
山葵雞里几(自慢醬) $130
▲上面綠色的就是山葵醬啦,芯小荻其實不太敢吃那個,可是吃起來並不會說很嗆辣噢,
搭配雞里几,其實日本都是烤到2到3分熟,但是台灣人比較不能接受,所以【手串本舖】烤到8分熟,
吃過的朋友們也有下次來的時候挑戰2到3分熟的呢,雞肉肉質相當的軟嫩,
【手串本舖】使用當天新鮮溫體雞配合九百五十度的熱情,
加上淡淡的調味更能吃出食材的鮮甜!
溫泉蛋沙拉 $200
▲是今日的私房菜,非常的豪邁大碗啊,溫泉蛋、生菜、青椒,
吃起來醬鹹鹹的,滿清爽的,搭配溫泉蛋的流汁,很開胃呢!!!
葡萄沙瓦 $140
▲葡萄沙瓦喝起來比較甜一點,可是喝到最後的時候酒精味就比較重一點了。
檸檬角瓶HIBAIL $130
▲淡淡的檸檬香,酒精味就沒那麼重了,適合不太敢喝酒卻想要嚐嚐看的朋友。
剝皮辣椒肉捲 $140
▲剝皮辣椒肉捲別害怕,完全不會很辣,一點點辣的滋味反而更提昇肉的口感呢,
淋著獨特的醬汁,豬肉烤得剛剛好,讚!!!
大蔥腿肉(醬/鹽) $130
▲雞肉非常的軟嫩,吃到蔥的時候還會感受到蔥的汁味,兩個在一起怎麼這麼搭呀~~~
青椒起司肉捲 $140
▲全台首創!!!!芯小荻也是第一次看到呢~~~~超酷的搭配!!!
外層是烤得恰到好處的豬肉片,中間層是脆脆的青椒,裡面那層就是眾人所愛的起司!!!!
青椒滿脆的,味道也很突出,重點是裡面的起司,咬下的時候濃濃的起司味竄出,在你的嘴口裡流汁!!!
嫩雞腿肉(醬/鹽/蔥) $130
▲加的應該是味噌醬,上面滿滿的蔥,有點微辣,
【手串本舖】的雞肉都滿軟嫩的,一定要點道雞肉的料理!!!
雞翅(鹽) $130
▲【手串本舖】很貼心,雞翅有特別處理過,讓我們吃起來比較方便,還滿夠味的,肉軟嫩。
時令鹽烤香魚(卵) $280
▲完全沒有土味,可以淋上檸檬滋味更好吃,肉質非常的鮮美,而且很軟嫩,
香魚還滿大隻的呢!!!吃的到卵,實實在在的香魚!!!
月見丼 $130
▲為什麼叫月見丼呢?日本人稱雞蛋=月亮,丼=碗,所以叫月見丼,
蛋的下面還藏一顆貢丸,整個飯拌起來非常的有味好吃。
山藥 $130
▲從來沒吃過烤的山藥,只有吃過煮的,烤的山藥還維持著山藥的脆度,而且搭配旁邊的鹽,是粗鹽,
所以吃起來有顆粒顆粒的感覺,跟平常吃的山藥真的不太一樣,芯小荻滿喜歡山藥這種吃法的。
雞胗(醬/鹽) $100
▲雞胗滿有嚼勁的,也很夠味。
鮭魚飯糰 $60
▲鮭魚飯糰裡滿滿的鮭魚,烤過的飯糰外面一層酥脆,裡面保有飯粒軟軟的滋味,
醬汁也恰到好處,滿有飽足感的。
這餐吃下來真得好滿足呀~~可以嚐到如此美味的串燒!!!
【手串本舖】環境佳,非常適合朋友們一起來這聚餐,可以小酌一番XD
串燒料理火侯恰到好處,讓你吃完後還是難以忘懷啊!!!
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◎手串本舖 竹北店
●店址:新竹縣竹北市光明一路160號
●電話:03 558 6101
●營業時間:週一 – 週六: 18:00 – 23:45
芯小荻好康報給你知!!
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