屏東小琉球美食推薦▶小琉球飛魚卵起司烤餅。2015台中爵士音樂節也吃的到!來自小琉球的美味飛魚卵起司烤餅!跟著音樂一起享受美好滋味!文末有台中爵士音樂節市民廣場主舞台節目表!
2015臺中爵士音樂節開跑啦~ 10/24(星期六)~11/1(星期日)為期九天,
今年節目很豐富唷,草悟道、屯區藝術中心、港區藝術中心皆有活動,
主舞台是在市民廣場,周邊也有很多攤販進駐,享受音樂的同時也來大啖美食吧!!!
今天小荻要介紹的是台中爵士音樂節的其中一個攤販,是來自小琉球的美食!!!
ღ此篇為邀約試吃文,但是小荻還是會以最真實的口感與大家分享ღ
店家資訊
小琉球飛魚卵起司烤餅
地址:屏東市屏東縣琉球鄉民生路34號(阿對麵店旁)
電話: 0915 992 982
營業時間:9:00~21:00
其他分店
經貿夜市店:台中市北屯區中清路二段1130號(營業時間:星期三~日 17:00~24:00)
我們先來介紹美食,文末有附台中爵士音樂節主舞台市民廣場為期九天(10/24~11/1)的節目表唷
來自面積六點八平方公里的小琉球美食,老闆原本是西洋劍的教練,一直很希望可以回故鄉做創意小吃,
讓更多鄉親朋友可以吃到 後來也在經貿夜市擺攤,星期三~星期日的17:00~24:00,
台中人也可以吃的到來自小琉球的美味點心了~ 不過在這台中爵士音樂節裡,
不用跑到經貿夜市就可以吃到啦,10/24(星期六)~11/1(星期日)為期九天,
市民廣場周邊就可以看的到小琉球飛魚卵起司烤餅囉~位置大約面對爵士音樂節舞台的右手邊,
勤美7-11的那一邊就可以找的到小琉球飛魚卵起司烤餅了~
小琉球飛魚卵起司烤餅營業時間從星期一至星期五下午4點開始,星期六、日下午1點就開工囉~
電視節目都來推薦的小琉球飛魚卵起司烤餅,還有藝人蕭煌奇也熱情推薦,還有拍影片錄影推薦呢!
是不是感覺很像披薩,但他並不是披薩唷~
不同於披薩的餅皮,小琉球飛魚卵起司烤餅用的是健康的全麥餅皮,薄薄的餅皮。
上面均勻地塗上老闆特製的美味醬汁,醬汁裡加上小琉球當地的飛魚卵。
撒上些許美國的起司。
再送進自動化的烤箱,餅皮會隨著機器往前走,這樣走一輪烘烤就完成囉~
再切成8小塊,大小方便我們食用。
撒上海苔粉就大功告成囉~
看起來很像披薩的東西,但卻不是披薩~薄薄的全麥餅皮加上老闆特製的醬汁還有小琉球當地的飛魚卵,
餅皮真的相當的薄,原本以為會是薄脆的口感,但餅皮吃起來非常的Q彈,飛魚卵的特製醬汁真的超級美味,
再搭上些許的起司,不會搶過飛魚卵醬汁的風味,反而讓整體的口味更濃郁、更濃厚許多,
這樣一份根本不夠吃啦~ 因為真的會讓人一片接著一片吃呢!!!
據說平常的口味有五種口味呢!限量版的口味是小琉球香腸起司烤餅,
但是因為爵士音樂節太多人的關係,口味只有一種,經典的口味:小琉球飛魚卵起司烤餅,
一定也要來嚐看看,跟著爵士音樂節的音樂一起搖擺、一起同歡、一起吃美食!!!
更新更新!!!小琉球飛魚卵起司烤餅原本售價90元,老闆決定開始使用更大顆的飛魚卵,
所以在價格上變成100元囉(爵士音樂節期間),哇~更大顆的飛魚卵耶~好棒~~
美食介紹完了,有想要衝台中爵士音樂節嗎? 不過要做好人擠人的心理準備唷~
不過這種活動本來就是人多更熱鬧吧!!!還是建議大家可以騎機車來或是搭大眾交通工具,
因為開車來停車位超級難找,附近雖然也有收費的停車場跟路邊的停車場,但是一位難求啊~
除非可以大早來位置才比較多,不然如果是像下午5、6點才去的話,位置會超級難找!!!
另外小荻在台中爵士音樂節的粉絲團找到市民廣場主舞台的節目表,分享給大家~
有興趣的朋友們可以至台中爵士音樂節粉絲團請點 裡面有更詳細的資訊唷~
10/24(星期六) 熱情拉丁爵士之夜!
晚上7:00~9:00徐崇育&Soy La Ley古巴爵士樂團
快來支持我們台灣的優秀bass手徐崇育跟他的樂團, 尖叫~絕對熱情有勁!
https://www.youtube.com/watch?v=-AA74ka-axQ
10/25 (星期日)當代爵士四重奏!
晚上7:00~9:00 Jean Michel Pilc / Teriver Cheung Quartet
Jean Michel Pilc(b.1960)法國出生鋼琴手, 是本次音樂節我最喜歡的樂手!
樂曲風格, 聲響色彩, 前衛創意, 是位會令人目眩神迷的鋼琴手!
Teriver Cheung香港吉他手, 曾與貝斯大師Eddie Gomez合作過, 是少數能在國際活躍的亞洲吉他好手喔!
https://www.youtube.com/watch?v=KfWCfHACgvA
晚上7:00~8:00 來自韓國的重量級吉他手Youn Woo Park 與他的三重奏!
https://www.youtube.com/watch?v=k5grVKHWIi4
晚上7:00~8:00 Cadence~A cappella Quartet
來自加拿大的四位大男生的人聲無伴奏團體, 充滿創造力的節奏跟織度豐滿的和聲!
https://www.youtube.com/watch?v=qfJ_RK067tI
晚上7:00~8:00 台灣鼓王~黃瑞豐樂團!
https://www.youtube.com/watch?v=eqg5GgdbGMg
晚上8:00~9:00日本爵士小號手~日野皓正, 他的音樂好潮!
https://www.youtube.com/watch?v=7i_QEibahPM
一次欣賞兩位亞洲傳奇爵士好手, 太過癮了!
10/29 (星期四)大樂隊與薩克斯風爽爽之夜!
晚上7:00~8:00臺北爵士大樂隊+Woody Witt, 謝明諺
由李承育老師領導的台北爵士大樂隊!
將與Woody Witt (德州休士頓大學薩克斯風博士, 也是14年台中薩克斯風大賽的冠軍),
跟我們台灣薩克斯風高手~謝明諺(台中薩克斯風12年的冠軍, 畢業於比利時布魯塞爾皇家音樂院), 精彩可期!
https://www.youtube.com/watch?v=gCgoRykbh9k
https://www.youtube.com/watch?v=t6B1H1hRu_8
10/30 (星期五)三場不同風格的節目,真豐富!
下午5:00~6:00 M.i.樂團, ft.郭雅志&呂雪鳳Mizform Project
團長黃柏樹是一位竹笛演奏家, 他集合了世界各國音樂家組成跨文化爵士樂團(Taiwanese Fusion)
德國, 義大利, 蘇俄,列士敦斯坦,非常有意思的樂團喔!
https://www.youtube.com/watch?v=ROHpC04MCCU
晚上7:00~8:00 Jazzation
來自匈牙利的五人A Cappella 團體!人聲單純的美好~
https://www.youtube.com/watch?v=_fmjBanxq3Y
晚上8:00~9:00 Charles Pasi 5et 法國口琴手,歌手 ,超帥勁!
他的音樂曲風融合Blues, Rock, Soul, 年輕人一定愛這味!
https://www.youtube.com/watch?v=gHVMNin1x4c
10/31 (星期六)三場不同風格的節目,真豐富!again~
下午3:00~4:00天方爵士樂團
耶!這是我們台中人的驕傲, 四位樂手皆來自台中, 都是我的好友,
天方樂團有著非常典雅優美的歐陸爵士風格, 在秋天微涼的午後, 一起來感染天方樂團的美好吧!
https://www.youtube.com/watch?v=LRhWsmuWoh0
晚上7:00~8:00 Tammy & Kevin 向比莉哈樂黛 & 李斯特楊 致敬計畫 台灣爵士女歌手Tammy Tang唐么玫,
和美國薩克斯風手Kevin James,坐時光機回到過去, 化身為爵士歌手Billie Holiday (1915-1959 )和她的摯友:
薩克斯風手Lester Young (1909-1959),剛好是Billie Holiday的百歲冥誕, 藉此項她致敬!
https://www.youtube.com/watch?v=RiLpVaQjyFk
晚上8:00~9:00 Uriel Herman 以色列鋼琴手
他的音樂風格多元, 融合爵士,民族, 古典, 搖滾, 獨特個人風格, 很值得一聽喔!
https://www.youtube.com/watch?v=QwjvHJ_uDYI
11/1 (星期日)三場不同風格的節目,真豐富!again, again~
下午3:00~4:00 蘇郁涵Yuhan Su’s Quintet
蘇郁涵是我們台中人喔, 赴美攻讀爵士鐵琴, 現在已是活躍在紐約非常優秀的鐵琴好手喔!
https://www.youtube.com/watch?v=n92VGnXP6pc
晚上7:00~8:00 美國爵士鋼琴好手Ethan Iverson & 旅美古典鋼琴好手 林佳靜,
兩人將擦出怎麼樣融合的火花, 真令人期待!
https://www.youtube.com/watch?v=4_nDIA2JgmU
https://www.youtube.com/watch?v=7nGqKCquBGQ
晚上8:00~9:00 今年爵士音樂節的重頭戲~爵士吉他大師Pat Martino, 怎麼能不到場聆聽呢!!!
https://www.youtube.com/watch?v=6307MD4mChs
勤美草悟道市民廣場附近美食餐廳懶人包~超級多家!!!要來爵士音樂節的朋友們也可以來參考參考~
台中勤美誠品草悟道綠園道附近美食餐廳懶人包推薦,5分鐘以內的車程就可以到達!﹝公益路、美村路、英才路、華美街、中美街、中興街、忠誠街美食餐廳﹞
小荻的粉絲團,歡迎來找小荻分享美食聊聊天,謝謝大家的觀賞,希望這次的分享你們會喜歡