台中拉麵推薦│麵屋輝。拉麵湯泡飯，讓你一次享有拉麵與泡飯的滋味!飽足感超夠!可以自選湯頭濃淡!日式煎餃!日式沾麵!啤酒!《已歇業》
天氣又開始變冷了又是個適合吃暖暖拉麵的日子，小荻今天要介紹的這家是一間日本連鎖沾麵店，
位在台中公益路、華美街附近的日式拉麵、日式沾麵、日式煎餃…等來自日本大阪的好滋味!
ღ此篇為邀約試吃文，但是小荻還是會以最真實的口感與大家分享ღ
店家資訊
麵や 輝(麵屋輝)
地址：台中市西區華美街334號
電話：04 2326 1881
營業時間：11:00-14:00，17:00-22:00 (每週四公休)
【麵屋輝】位在台中市西區華美街上，前身是野島家咖哩屋華美店，
現在改為麵屋輝，日本連鎖沾麵店，專賣日式拉麵、日式沾麵、日式煎餃…
門在這裡哦~哈哈哈小荻一開始還不小心走過頭了XD
【麵屋輝】來自大阪的魚介醬油豚骨湯頭，配上Q彈的拉麵及湯麵，拉麵和湯泡飯湯頭可以選擇濃與淡，
沾麵可以選擇原味或麻辣，也有日式煎餃及日式炸雞塊等其他小菜，還有提供兒童餐，
價格非常的平價，主餐約200以內就可以吃的到，另外還有提供啤酒((提醒：酒後不開車哦))。
桌上還擺著拉麵湯泡飯套餐的建議吃法，非常的簡單哦~步驟如下：
倒2/3保溫瓶內的湯頭至碗裡→保溫瓶瓶蓋蓋上保溫→吃完麵將粉紅色白飯卷交給服務生→
保溫瓶搖一搖→剩下的1/3保溫瓶內湯頭倒入→湯泡飯即可完成。
【麵屋輝】目前有店家活動唷~來店消費打卡送薯條一份。
【麵屋輝】店內環境充滿日式簡約風格，充滿木質香氣，顏色搭配得很和諧，
還貼心地附上置物籃可以讓我們放包包，店家另外很貼心的地方是，
廁所內還放著衛生棉供女性們使用，有時候出門就是會有個突發狀況XD
熱麥茶可以自行取用哦~杯子在下方，麥茶真的還滿好喝的呢~
可爾必思 $30
【麵屋輝】的飲品部分有提供可樂、可爾必思、台灣啤酒、朝日啤酒哦~
啤酒部分記得酒後不開車，安全第一哦~
泡菜 $30
泡菜吃起來微辣，清脆爽口，愛吃泡菜的小荻當然很愛呀
毛豆 $30
下面店家還貼心地多附上一個盤子，這樣吃完的皮就可以放在另一個盤子上囉~
打卡送的薯條，現在店家有活動，來店消費打卡送薯條一份
薯條吃起來爽脆，撒上些海苔粉提味，讓人一根接著一根。
日式炸雞塊 $120
是小荻喜歡的日式唐揚雞，有沒有看到，多汁似溢，要小心會噴汁哦
內餡可是相當的juicy，肉質吃起來軟嫩，外皮如果可以再炸得更酥脆些會更棒~
煎餃 $80
煎餃一份6顆，一大片酥脆的皮真的吃起來讓人太過癮了，煎餃吃起來相當的夠味，
有黑胡椒提味後滋味更棒了，裡面也是內餡飽滿，也會小小的噴汁，
有煎餃專門的沾醬可以沾取，但小荻覺得原味就相當好吃了，沾醬後可以更有風味層次感哦~
拉麵湯泡飯 $190 + 加麵 $30
附上一片叉燒肉，肥瘦肉適中，吃起來不油膩。
拉麵湯泡飯套餐的第一個步驟：倒2/3保溫瓶內的湯頭至碗裡並將保溫瓶蓋上瓶蓋保溫哦~
拉麵部分是採用細麵，自家製作的麵條，絕不使用化學調味料，讓我們感受到麵條原本散發出來的小麥香氣，
僅加入少許的水分製作，讓我們吃得美味又安心。拉麵麵條吃起來Q彈有勁，湯頭部份我們選的是濃湯，
日本原汁原味，拌著麵吃起來相當的濃厚滋味，適合喜愛重口味的朋友們，
若比較喜歡清爽滋味的朋友們可以選擇淡湯，是比較適合台灣人的口味，
但小荻可以建議大家吃看看日本的原汁原味的濃湯，若是真的覺得太濃可以跟店家要些柴魚高湯，
加入柴魚高湯後口味上就會變淡囉~麵屋輝在大阪以帶有濃厚鮮魚豚骨拉麵而聞名，
對拉麵的湯頭相當講究，講究幹松魚削成的薄片，和豚骨湯底的絕妙融合
拉麵吃完後請將粉紅色白飯卷交給服務生，服務生就會送來一碗白飯囉~
再倒入前，請先將保溫瓶搖一搖，以免柴魚的精華沉澱哦
將剩下的1/3保溫瓶內的湯頭倒入，湯泡飯即可完成。
湯泡飯這樣真的超級好吃，因為加入了白飯，所以這樣吃起來不會說太濃太鹹，有稍微中和了一下，
但因為每個人的口味上的不同，但是若是覺得略鹹，可以向店家要柴魚高湯加入哦~
拉麵吃完再吃飯，飽足感超夠，190元這樣吃真的很飽啊~第一次看到這樣保溫瓶裝湯頭真的很酷
沾麵 $180
沾麵跟拉麵都有附上一片叉燒肉跟半顆塘心蛋哦~
沾麵之前小荻就相當喜歡，一般的沾麵都是做涼拌的那種，熱熱的湯頭這樣沾麵也是相當不錯呢
沾麵部分麵條採用粗麵條，也是一樣都是自家製作的麵條，絕不使用化學調味料，
讓我們感受到麵條原本散發出的小麥香氣，僅加入少許的水分製作，粗麵條吃起來更Q彈，
搭配沾醬一起吃，滑順口感，濃醇滋味，讓整個麵條的口味上更提升。
【麵屋輝】可以訂位、可以外帶、但吃不完無提供打包服務哦~想要外帶的朋友們，
麵輝屋特別在品質上的堅持，希望每位貴賓外帶回家後喝到的湯都是熱騰騰的，
湯品的部分一定要用保溫瓶盛裝，所以記得一定要攜帶保溫瓶來做外帶哦
350c.c以上的保溫瓶就可以囉~沾麵與拉麵都可以做外帶，如果沒帶到保溫瓶，
店內有提供保溫瓶，但需要付250元的押金，下次歸還就會全額退還喔
小荻用餐感想
用餐時間：2016.02.03
餐點 餐點上價格平價，日式拉麵、日式沾麵、日式煎餃…想要同時享有飯麵類的朋友們，
拉麵湯泡飯套餐超適合你們，飽足感又超級夠，可以根據個人喜好程度選擇濃或淡的湯頭，
麵條上又相當的講究，外帶方面為了讓我們吃到熱騰騰的湯頭也有一定的堅持，
記得要帶350cc以上的保溫瓶外帶哦~也有提供啤酒部分，可以跟朋友來麵屋輝聚餐小酌一下。
環境 簡約日式風格，貼心準備置物籃供我們放置包包。
交通 位在華美街，公益路附近，向上市場附近，附近可以尋找路邊停車位。
服務 服務生都滿和藹與親切，在餐點上都有細心說明，以及貼心提醒。
小荻的粉絲團，歡迎來找小荻分享美食聊聊天，希望這次的分享你們會喜歡，謝謝大家的觀賞
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