台中日法餐廳推薦│Ping 18日法輕食。新菜單,雙人套餐1280元,附前菜、濃湯麵包、開胃菜、主餐、飲品、甜點,份量超足,平價就可以享用高品質日法料理!(公益路美食)《已歇業》
Ping 18 日法輕食推出全新雙人套餐,1280元就可以享有前菜、濃湯麵包、
開胃菜、主餐、飲品、甜點,主廚日本學藝,將日本的美食帶回台灣,
並結合台灣食材與法式精緻擺盤,讓你平價就可以享用到高品質日法料理
店家資訊
Ping 18 日法輕食
地址:台中市西屯區大墩十八街118號
電話:04 2328 2203
營業時間:11:30~15:30(最後點餐14:30),17:30~21:30(最後點餐20:30) (週二公休)
ღ此篇為邀約試吃文,但是小荻還是會以最真實的口感與大家分享ღ
Ping 18 日法輕食位在台中市西屯區大墩十八街上,台中大墩商圈內,
附近有收費停車場,門口有滿醒目的紅色Ping 18招牌。
小荻之前有跟大家分享過Ping 18日法輕食,當時印象就相當深刻,這次隔了一年又回來了
最近因為聖誕節的關係,店內多了好多聖誕裝飾,乾燥花束的擺設也相當繽紛可愛,
還沒看過之前小荻Ping 18日法輕食的分享文可以先來看唷
Ping 18 日法輕食。藍帶主廚進駐大台中,大墩商圈內平價的日法精緻擺盤料理,平價美味的美食在PING 18!
小荻最愛外面這種有點半開放式的用餐空間,明亮的設計,餐桌上紅白相間顏色設計,
真得很繽紛,而且好適合現在的聖誕節聚會,可惜當天預約太滿,沒坐到這裡,
不然也好想在這裡用餐,享受陽光灑落的暖暖元氣
今天要跟大家分享的是新推出的$1280的雙人套餐,我們總共有6人來吃,點了3份雙人套餐,
套餐除了主餐2份以外,主餐主要是燉飯以及義大利麵,主廚開胃小點x2、湯+麵包x2、開胃菜x1、
飲品x2、甜點x2,Ping 18日法輕食不收服務費,低消為每人一份餐點或飲料。
主廚開胃小點。
通心沙律,超清爽的通心麵,即使是加上美乃滋吃起來也不會覺得膩。
季節時蔬,南瓜、玉蜀黍、秋葵、花椰菜搭上胡麻醬,味道上滿清脆而且開胃的。
義式嫩雞洋蔥沙律,嫩雞滿清爽滋味的,而且搭上鮮甜的洋蔥,很適合當開胃菜。
湯+麵包。
玉米濃湯滿濃稠的,鮮甜滋味,搭上麵包切丁,味道上滿濃郁的。
麵包真的超推薦 尤其一定要抹上檸檬抹醬 超級清爽滋味,檸檬味不會過酸,
麵包鬆軟搭上檸檬抹醬絕配,整個味道朋友們都超喜歡,檸檬抹醬抹光光。
開胃菜。
帶皮薯條,薯條外皮滿酥的,直接馬鈴薯下去做,沒有太多的調味,所以味道上比較能吃出馬鈴薯原始的香氣。
麻油雞燉飯
麻油雞燉飯是Ping 18日法輕食冬季限定的餐點,中式的麻油雞搭上義式燉飯,
沒想到也可以合,燉飯比較偏向濕軟的飯,麻油的香氣滿濃的,用料實在,
味道上些重,如果麻油的味道再輕一點會更好,雞肉的肉質滿嫩的。
煙花女澎湖小卷義大利麵(微辣)
煙花女澎湖小卷義大利麵,光是看到滿滿的一盤配料真的超驚喜,除了主角小卷之外,
還有蛤蜊、南瓜、花椰菜、紅蘿蔔、玉蜀黍、杏鮑菇…小卷真的超級新鮮,
Q彈口感,味道上微辣,配料也不少,充滿海味。
滿喜歡Ping 18日法輕食的義大利麵條,軟硬度適中,吃起來也很順口,味道上都有入味,
煙花女澎湖小卷義大利麵比較偏向酸辣的口感,但是也是滿清爽開胃的一道餐點。
北海道干貝青醬燉飯
北海道干貝青醬燉飯是朋友們推薦一致的第一名 大家都滿喜歡青醬系列的,青醬的味道滿濃郁,
燉飯類的又比義大利麵類得更入味,加上北海道干貝以及蛤蜊,海味十足。
龍膽石斑義大利麵(微辣)
龍膽石斑魚,帶點酒味,肉質軟嫩,魚皮膠質豐厚,還滿讚的,
清炒的義大利麵,有點微辣,其他配菜其實味道上都滿清爽的。
北海道干貝墨魚燉飯
一上桌,首先是被黑黑的墨魚燉飯吸引,接著重點是上面三顆超大顆的干貝,
焦黃的表皮,整個讓人口水直流
墨魚燉飯的海鮮味很濃,滿滿的海鮮鋪著,味道上滿夠,只是有點略鹹,要小心吃完整嘴黑黑唷
北海道帆立貝佐明蝦青醬義大利麵
這道餐點一上桌我們就被他給吸引住了,難怪他是六樣主菜當中最慢來的一道,光是看他的陣仗,
等待也願意啊,帆立貝,口感滿Q彈的,而且夠新鮮,超大顆,味道上真得很海味。
青醬類的義大利麵真得很推,夠濃夠香,很涮嘴,讓人一口接著一口。
明蝦也是,超大隻,肉質很韌性,超鮮,整個很Q彈,朋友整個大讚賞明蝦
今日甜點
今天的甜點是焦糖烤布蕾,天哪超愛Ping 18 日法輕食的布蕾,綿密又充滿奶香的布蕾,
讓人驚豔的是上面的焦糖,烤過的焦糖多帶了顆粒的感覺,甜蜜蜜的滋味,跟綿密的布蕾真得很搭
蘋果蜜茶,吃的到蘋果粒,蘋果的味道滿濃的,微甜。
抹茶歐蕾(熱),牛奶的奶香味很濃,抹茶的味道屬於比較清香。
綜合野莓茶,綜合野莓果香紅茶搭配草莓片、黑醋栗果片、覆盆子片,
聞起來果香味很濃,但是喝起來味道上較淡,無糖,滿解膩的。
香草菊蜜,一倒出來就聞到濃濃的香草味,柑橘花瓣的香味,本身無糖,也是滿清爽解膩的。
皇家伯爵茶,紅茶加上佛手柑油的香味,味道上滿滑順爽口,
TWININGS的茶類部分大家都滿喜歡皇家伯爵茶的。
莓果嘉年華,超美的漸層,喝起來酸甜滋味,滿濃的蜂蜜味,氣泡感。
————–以上為$1280雙人套餐x3餐點————–
日式唐揚雞 $160
Ping 18 日法輕食的招牌,必吃 之前之過對他就念念不忘,
超大塊的雞腿肉,外皮酥脆,內裡多汁,肉質超嫩。
淡菜鍋佐麵包 $360
這道是朋友們大家都超推薦的 海鮮味超級超級濃,建議趁熱吃會比較好,另外一定要試的以下這種吃法。
有附上4塊切片麵包,一定要沾他底下的湯汁食用,濃郁的蒜味,而且麵包超級脆的,整個跟湯汁超搭,
大家都覺得4塊麵包不夠吃 還想要續麵包沾底下的醬吃啦,外帶回家自己吐司沾也不錯哈哈哈?
聖誕節還有推出聖誕大餐,想試試的朋友們建議要快點訂位,因為預約真得很滿啊
抽獎活動來囉~Ping 18 日法輕食麻油雞燉飯套餐3份要送給你們!
小荻要來送出麻油雞燉飯+濃湯麵包+60元飲品套餐給3位讀者粉絲,
兌換時請事先預約用餐日期,不可臨時前往,活動已是免費方案,不得與其他優惠並行,
12/22 21:30開始抽獎活動,活動辦法請見Cyndi love’s享食天堂粉絲專頁貼文,
抽獎貼文在這 https://www.facebook.com/cyndilovefood/posts/1781446795261227
規則很簡單唷~中獎機率非常高,快來抽獎拿獎品吧
小荻用餐感想
用餐時間:2017.12.17
餐點 雙人套餐兩個人吃整趟吃下來真的超飽足,超推他們的青醬系列,青醬燉飯超入味真的好好吃,
Ping 18日法輕食餐點的用料上都滿實在而且新鮮,真得很適合多人聚餐,跟朋友一起享用平價的美味。
環境 裝潢上滿不錯的,滿喜歡他們半開放式的用餐空間,有機會要去那坐著享用美食。
交通 大墩公益商圈,附近有收費停車場以及少許路邊停車位。
服務 不收服務費,低消為每人一份餐點或飲料,上菜速度不會太慢。
小荻的粉絲團&ig(點圖即連結),歡迎來找小荻聊聊天,希望這次的分享你們會喜歡,謝謝大家的觀賞
│延伸閱讀│台中其他日法式餐廳
台中義法餐廳│T.R Kitchen。二訪餐點種類變多了,肋眼牛排五分熟好吃而且好大塊!情侶家人朋友聚會超適合!
台中法式餐廳│蝴蝶橋甜點美食莊園。精選法式排餐及商業套餐還有下午茶系列,排餐含麵包+沙拉+湯品+雪酪+開胃菜+主餐+飲品+甜點!
台中日式料理│天串元祖串揚。超值串揚套餐,1次品嚐9種不同串揚,沙拉、漬物、味噌湯、無限量供應越光米飯,海鮮、肉品、野菜任你選,道地日本串揚!
台中丼飯|食勝丼屋 燒肉丼。188元起燒肉丼飯,滿滿一碗肉,店內味噌湯、關東煮、飲料、冰沙無限享用,平價燒肉丼飯就是要你花少錢吃飽飽!
台中日式料理│藍屋 和風御膳(台中中友店)。餐點多樣化,30道主菜,牛肉壽喜燒、刺身、魚料理、天婦羅丼,平價日式海鮮料理!
台中日式料理│世界的山將 幻的手羽先 台中秀泰店。來自日本名古屋超人氣夢幻雞翅,終於來台中啦,台中第一家分店就在台中秀泰,咖哩飯也不錯喔!
台中咖哩飯│Mr.38 咖哩 一中店。台中一中商圈超有名氣咖哩飯,咖哩界傳奇人物,平價咖哩飯,濃郁好滋味!
台中丼飯│開丼 燒肉vs丼飯(秀泰站前店)。全台人氣第一名的燒肉丼飯,2017/1/24盛大開幕,地表最強的燒肉丼,肉肉疊超高的燒肉丼飯!
台中咖哩飯│野島家咖哩屋 中美店。平價好滋味,學生最愛,客製化咖哩飯,18種配料自由搭配,製作滿滿都是自己最愛的咖哩飯吧!
台中日式料理│Kukai Ramen & Izakaya 空海拉麵-崇德2號店。台中崇德路上日式拉麵,每日限量的純雞拉麵,拉麵200元以上即可享有!
台中日式料理│八坂丼屋(台中中友店)。台中中友百貨美食街美食,平價日式丼飯,多樣選擇,170元起,滿滿人潮,用餐請早!
台中日式料理│隱藏丼飯達人(崇德店)。各式各樣的生魚片丼飯,握壽司、刺身、手捲、烤物都有!
台中烏龍麵|丸亀製麵。日本最大烏龍麵連鎖店進駐臺中高鐵站囉!平價也可以享用到好吃的烏龍麵!
台中中友日式料理│純そば処信州王滝(中友店)。來自日本信州的蕎麥麵!營養價值極高的蕎麥麵讓你享用大餐也可以輕鬆無負擔啊!
台中日式料理│御閣手作すし。季節限定的波士頓龍蝦鍋物!豪華享受!嚴選新鮮海鮮食材!各式各樣的日式料理!