台中中式料理推薦│正月初一新台灣料理。中式料理，每道都驚艷，創意料理，長輩聚餐好選擇!(台中西區/公益路美食餐廳/圍爐過年年菜)

正月初一新台灣料理，長輩聚餐首選，中式料理，創意料理，好多懷念滋味，圍爐過年年菜。

店家資訊

地址：台中市西區公益路288號

電話：04 2323 3088

營業時間：11:30-2:30、17:30-22:00

正月初一新台灣料理位在台中市西區公益路上，壯麗的外觀建築就讓人想一探究竟，店家也有提供消費優惠合作的停車場方便停車。

正月初一新台灣料理店內有蠻多座位的，方桌跟圓桌都有，多人聚餐、家庭聚餐也都沒什麼問題，建議提早訂位，人很多，正月初一新台灣料理提供單點，也有提供桌菜、組合餐，可以參考正月初一新台灣料理菜單。

越光米飯 單點 $35，特別挑選彰化縣二林鎮生產的越光米，米飯冷熱皆香Q美味、黏彈性特佳。

醋溜溜台灣鯛 $320，原本想點糖醋時鮮魚，看起來很威，不小心點錯了，但醋溜溜台灣鯛也不錯，魚的肉質鮮甜搭上酸辣的醬汁，整體蠻開胃的。

椒鹽青蔥腸 $320，必點菜色之一，小荻與家人都超愛，酥脆的外皮搭上咬勁的大腸，味道到現在還是很難忘。

簑衣雪百合 $120，正月初一新台灣料理人氣私房涼菜，百刀利刃施展簑衣刀工的黃瓜，加上口感柔和的百合，微酸醬汁，涼爽，超級開胃。

銀絲水舞瓜 $199，清甜的絲瓜，也很好下飯。

鮮蝦粉絲煲 $320，蝦子很肥美，粉絲是沙茶口味的，味道些重，但也蠻不錯吃的。

金銀蛋地瓜葉 $199，正月初一新台灣料理特別菜色之一，地瓜葉與香鹹的鴨蛋與Q彈皮蛋做結合，很特別的組合，味道也蠻清爽的。

白玉仙草奶凍 $99，不會太甜，當飯後甜點超讚。

正月初一新台灣料理，很推薦帶長輩們聚餐的好地方，中式料理加上新元素，很多創意料理，真的很適合聚餐，其中幾道超人氣餐點一定要試試，小荻個人很愛椒鹽青蔥腸，另外金銀蛋地瓜葉、簑衣雪百合也是很特別的組合搭配，聚餐選這裡絕對不會失禮。

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