台中美食│源自日本博多的豚骨拉麵,雙人分享餐799,一風堂拉麵台中秀泰文心店
台中南屯區美食,秀泰生活台中文心店可以吃得到來源自日本博多的濃厚豚骨拉麵,獨家的W湯頭,「豚骨 X 豚骨」,雙人分享餐只要799元就吃飽飽,一風堂拉麵台中秀泰文心店。
一風堂拉麵 環境介紹
一風堂拉麵在台中秀泰文心店也有門市,地點就在6樓,店內位置數蠻多的,所以顯得空間有點擁擠,但小荻當時坐在窗邊的位置,就覺得還好了,還可以看戶外的景色呢。
一風堂拉麵 菜單menu
一風堂拉麵有單點的也有套餐,這次小荻跟大家介紹雙人分享餐 $799,4種口味拉麵任選2款(白丸玉子/赤丸新味/一風堂辣味味噌/大名家系豚骨)+開胃小菜乙份+料理3選2(一風堂薯條/酥炸一口豬里肌/唐揚炸雞)+飲料3選2(柳橙汁/可爾必思/紅茶),飲料可加價20元換購伯爵茶布丁,兩個人這樣吃其實就蠻飽的,蠻超值。
一風堂拉麵 餐點特色
柳橙汁、紅茶,不喝飲料也可以加價20元換購伯爵茶布丁。
開胃小菜,清爽風味的花椰菜、菇類、玉蜀黍。
酥炸一口豬里肌,天然木瓜醃漬豬里肌,鮮嫩口感外,可以搭配特調醬汁食用,別有風味,建議趁熱食用。
唐揚炸雞,蒜頭與胡椒調味,鮮嫩多汁的唐揚雞肉,擠上檸檬更增添清爽滋味。
白丸玉子拉麵 (單點$250),豚骨風味拉麵首選,「豚骨 X 豚骨」的W湯頭是一風堂豚骨湯最大的特徵,使用豬頭骨、大骨2種熬煮至 14 小時,以獨特的手法製作出「去除豬腥味,並保留豚骨溫潤口感與香氣」的豚骨湯頭,湯頭清甜,配上肥瘦肉適中的叉燒肉,滿滿一碗,大大滿足。
大名家系豚骨拉麵 (單點$280),想吃口味較重的朋友們可選擇大名家系豚骨拉麵,豚骨醬油拉麵,一風堂的麵條自然熟成,吃起來 Q 彈口感,搭上濃厚的豚骨醬油湯頭,讓人吃到一滴都不剩。
一風堂自家製煎餃 $90,小荻額外加點的,皮薄脆的煎餃,吃起來不會太油膩,趁熱吃更好。
小荻用餐感想
一風堂拉麵,拉麵單點價落在$220-$330,想要吃飽飽的可以直接選一風堂拉麵的雙人分享餐 $799,種類選擇雖然不多,但經典的都吃到了。
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一風堂拉麵 台中其他門市
台中高鐵店:台中市烏日區站區二路8號,04-36007180
台中三越中港店:台中市西屯區台灣大道三段301號10樓,04-2259-9122
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