南投美食│埔里創意臭豆腐料理,創新臭豆腐蒸餃,胡麻臭豆腐沙拉,梁家婆婆臭豆腐

這回來到埔里玩,隨機查了埔里這附近的人氣臭豆腐,發現到這家梁家婆婆臭豆腐,埔里創意臭豆腐料理,創新臭豆腐蒸餃,胡麻臭豆腐沙拉,外面很少見的臭豆腐料理,真的一定要來試試。

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梁家婆婆臭豆腐 環境介紹

梁家婆婆臭豆腐堅持天然,不使用防腐劑,遵循古法製作,還加入一些創新部分,創意臭豆腐料理。

梁家婆婆臭豆腐店內環境,是間寵物友善餐廳,狗狗在推車上不落地是可以的喔。

梁家婆婆臭豆腐 菜單menu

梁家婆婆臭豆腐的招牌就是炸臭豆腐了,有葷、素可以選擇,其他還有臭豆腐創意料理,價格約落在$25-$80。

梁家婆婆臭豆腐 餐點特色

招牌炸臭豆腐 $50,外表酥脆,內裡軟嫩的臭豆腐,實在很香,再加上店家自製的醬汁與辣醬,搭配醃製的台式泡菜與小黃瓜,口感層次豐富,口味讓人難忘。

臭豆腐蒸餃 $60,蒸餃裡面除了豬肉與高麗菜外,還多了搗碎後的臭豆腐,扎實飽滿的蒸餃內餡,吃起來帶點臭豆腐的香氣,真的很特別。

清蒸臭豆腐 $70,清蒸過後的臭豆腐上面搭配一顆圓形造型的豬絞肉,綿密的臭豆腐,除了原本的香氣外還多了點店家獨特調的醬,相當入味。

小荻用餐感想

梁家婆婆臭豆腐,小荻蠻喜歡招牌炸臭豆腐,招牌必點啊,臭豆腐蒸餃也是比較少見的料理,所以讓小荻印象很深,梁家婆婆臭豆腐結合傳統與創意的臭豆腐美食,來到南投埔里別錯過這家美味美食小吃啊。

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店家資訊

梁家婆婆臭豆腐 (梁家臭豆腐專賣店)

地址:南投縣埔里鎮八德路73號

電話:04 9242 3955

營業時間:15:00 – 22:00(每週一公休)

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✿以上都是小荻的真實分享,個人口感僅供參考,文章皆有時效性,請以店家粉絲團公告的為主唷✿

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