台中美食│獨家沙茶火鍋298元起，麻油雞鍋、燒酒雞鍋、剝皮辣椒雞鍋，湯棧中清店

台中北屯區美食餐廳，輕井澤旗下品牌湯棧在中清路開二店了，獨家這裡才有賣的合興沙茶火鍋，火鍋套餐298元起，火鍋套餐均附白飯、蔬菜盤、主餐、冬瓜茶、冰沙，冬瓜茶無限暢飲，招牌麻油雞鍋、燒酒雞鍋、剝皮辣椒雞鍋一定要試試，湯棧中清店。

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湯棧 環境介紹

湯棧，新店開在台中市北屯區中清路二段上，店內裝潢是用暖色系的滿版格柵，寬闊的用餐環境，給人很舒適的感覺。

可自行取用醬料區以及冬瓜茶無限暢飲。

湯棧 菜單menu

合興沙茶火鍋，湯棧限定新品，只有中清店才有賣，隨餐附上特調沙茶沾醬，沙茶火鍋建議搭配牛肉品項，不過比起湯棧公益店，中清店就少了昆布湯底，湯棧的火鍋套餐$298元起，火鍋套餐均附白飯、蔬菜盤、主餐、冬瓜茶、冰沙，共鍋每位酌收$60清潔費。

冬瓜茶自行取用，無限暢飲。

湯棧 餐點特色

炸蛋 $28，湯棧必點，炸的澎澎酥酥的炸蛋，也可加入麻油雞鍋一起煮更入味。

炸金針菇 $28，一菇兩吃，可以直接吃，酥酥脆脆，也可以加入火鍋一起食用，吸收鍋底湯汁，軟化後別有風味，火鍋套餐可以直接優惠價 $15加點炸金針菇。

麻油麵線 $35，麻油麵線蠻香的，來湯棧真的要試試他們的麻油系列。

餐後每人會附上一杯湯棧的烏梅汁，傳統古法熬煮，搭配麻油或燒酒火鍋，去油解膩，口味上見仁見智，小荻比較喜歡冬瓜茶。

湯棧 三大招牌鍋：麻油雞鍋、燒酒雞鍋、剝皮辣椒雞鍋(含有微量紹興酒)。

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特選牛腹肉麻油火鍋 $308，湯底可選擇標準版或再加30元加酒版，暖暖的麻油火鍋冬天吃超合適，本身鍋底一樣有雞肉，再搭配主餐，份量就超級足夠。

燒酒滑嫩雞柳火鍋 $298，本身鍋底就有附上雞肉，鮮嫩多汁，另外可以選擇主餐，冷藏肉、肉品、海鮮…另外推薦單點炸蛋或加購炸金針菇，都是與燒酒雞鍋絕配組合。

湯棧火鍋套餐均附白飯、蔬菜盤、主餐、鍋底雞肉、冬瓜茶、冰沙，麻油雞鍋、燒酒雞鍋、剝皮辣椒雞鍋湯底含鍋底雞肉。

冷藏極上牛腹肉 單點 $268，湯棧的冷藏肉推薦大家試試，肉質真的還不錯，而且也不會太貴。

小荻用餐感想

湯棧298元起就可享用火鍋套餐，招牌麻油雞鍋、燒酒雞鍋、剝皮辣椒雞鍋，還有中清店獨賣的合興沙茶火鍋，炸蛋跟炸金針菇也是人氣單點推薦，小荻自己蠻喜歡麻油雞鍋，酒味其實不會太重，份量上相當飽足。

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店家資訊

湯棧中清店

地址：台中市北屯區中清路二段1037號

電話：04 24250822 (服務時段09:30-18:00)

營業時間：11:00-2:00

>>湯棧粉絲團

>>湯棧其他分店，湯棧 公益店：台中市南屯區公益路二段248號，04 2258061

>>線上訂位 (24hr)，即日起皆開放30天內的預約，當日用餐無提供線上訂位服務，請來電預約。

>>湯棧Uber eats傳送門：4/27起開始提供服務，供應餐點皆為熟食。