義大利麵食譜教學▶Wow Wow Food。聖誕繽紛料理計劃,美味青醬五彩造型聖誕樹義大利麵上桌
聖誕繽紛料理計畫!!!
聖誕節快到了,是否計畫好跟情侶、家人或著是朋友們一起慶祝聖誕節呢?
聖誕節餐廳預約滿滿滿,換個方式來慶祝聖誕節吧~~~
自己動手做“聖誕繽紛料理”,不但可以讓對方吃到你滿滿的愛,
更可以為2013年的聖誕節製造最美好的回憶噢~~~
很高興又收到Wow Wow Food的頂級食材試用活動,想說看到有活動報名參加一下竟然被選中了!!!
這次跟之前不一樣的是,響應聖誕節的到來,出了一款「Gusti五彩造型麵」,
小荻之前也是參加過抽獎活動也抽中,那時的義大利麵是比較普通的麵條,但是形狀有些不常見唷~~
還沒看過Cyndi之前做的義大利麵的朋友們,先來看看吧 ☞
▲超級貼心的耶,Wow Wow Food還送了一張聖誕卡片。
▲還有空氣袋,保護義大利麵。
Gusti五彩繽紛麵
除了麵體造型充滿創意,另一大特點就是本款義大利麵體色彩繽紛,五種色彩包裝,
代表5種不同天然健康蔬菜粉口味,包括脫水菠菜粉、番茄粉、甜菜根粉及薑黃等原料,
無農藥、非基因改造,並經SILEA及HACCP檢驗認證,未添加香精及任何人工或化學色素,
不僅確保食品安全,也讓消費者煮得安心、吃得放心。
Gusti d’Italia廠位於義大利北部的皮埃蒙特(Piemonte)地區,秉持此區生產義大利葡萄酒及美食的高品質要求,
憑藉豐富經驗製作出美味的義大利蔬菜麵。這款五彩造型麵義大利麵為義大利原裝進口,
以粗粒杜蘭小麥粉(92%)和水揉製麵糰,再加入脫水菠菜粉、番茄粉、甜菜根粉及薑黃進行天然染色(8%),
最後使用青銅模具擠壓形狀並經長達50個小時的低溫乾燥工藝所製成。
▲天哪天哪天哪~~~~整個太繽紛了啦!!!!!
▲有好多形狀噢!!!看到了黃色的葡萄造型!!!
▲還有紅色的楓葉造型!!!
▲形狀整個太豐富了啦~~而且色彩好繽紛!!!
Cyndi為了這個聖誕繽紛料理計劃,可是絞盡了腦汁了呢!!!
因為想要做出不一樣的給大家,然後又要是跟聖誕節有關,
所以最後以聖誕樹為出發點,所以以青醬當作底,就像是樹的顏色一樣,
五彩造形麵就像聖誕樹上面的裝飾一樣,五彩繽紛,
星星用黃色的滑蛋,排成星星的樣子,
樹幹呢,實在想不到有什麼是咖啡色的,原本以海苔酥當作樹幹,
可是黑黑的顯得很突兀,所以只好也把滑蛋當成樹幹啦,整個更繽紛的一顆聖誕樹。
準備材料:
Gusti五彩造形麵、青醬、蛋2顆、橄欖油、鹽
【青醬五彩造形聖誕樹義大利麵】做法:
1、裝一鍋水待水煮滾後,放入麵、1大匙橄欖油、一小匙鹽(目的是讓麵有鹹味)煮約10分鐘至麵軟化熟。
2、撈起泡冷水數分鐘,讓他有Q彈口感。
3、冷水倒掉,加入1小匙橄欖油攪拌放涼,使麵不會黏勾勾。
4、青醬加入約150cc的水,拌煮一下,不要煮到滾。
5、加入剛煮好的義大利麵混拌至入味。
6、準備另一個鍋子加一小匙油,熱鍋加入蛋做成滑蛋。
7、上桌擺盤成聖誕樹的樣子就大功告成囉。
▲整個超級繽紛的!!!聖誕節可以有如此繽紛的料哩,更添加歡樂氛圍啊~~
試吃心得:
光是看到樣子整個就食指大動了啦~~色彩好繽紛整個就心情也跟著開心起來了。
義大利麵真的口感好Q好軟嫩,可以搭配各種白醬、紅醬、青醬等都是不錯的選擇,
麵體讚的話,無論搭配什麼醬,吸滿醬汁後,整個真的超級好吃的,
吃完了一碗會還想再吃下一碗,五彩麵整個就超級Q彈啊~~
終於完成計畫好的聖誕繽紛料理了,不知道大家覺得這次的青醬五彩造型聖誕樹義大利麵怎麼樣呢?
留言告訴Cyndi吧,給個意見或著是鼓勵都可以噢,下次再做其他料理給大家。
雖然說可能沒有很好,但是Cyndi用了非常非常多的心噢,希望你們會喜歡。
Cyndi在這裡先祝福大家聖誕節快樂噢~~~
◎Wow Wow food
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